库尔勒：金秋螃蟹正“丰腴” 特色养殖促增收

中秋前后，正是大闸蟹黄满膏肥的最佳品尝时机，美味可口的螃蟹成为市场上的“抢手货”。库尔勒市西尼尔镇希尼尔水库生态养殖基地的螃蟹迎来大丰收，养殖户也加大捕蟹力度，力求满足市场需求。

“这8个近100平方米的圆池子是螃蟹的育肥池，螃蟹的成熟期就是在这里完成的。”水产养殖户黄耀辉说。

9月25日，走进希尼尔水库生态养殖基地的螃蟹育肥房，工人正在将一袋袋打捞出来的螃蟹“送入”育肥池中。刚捞出来的螃蟹不时传出“滋滋”的吐泡声，金爪黄毛，青壳白肚……

“今年我们在水库里投放了4吨的螃蟹幼苗，产量预计在16吨左右，现在水库2天捞一次螃蟹，然后放进育肥池里育肥，目前我们已经捕捞了7吨左右。”黄耀辉说。

“希尼尔水库是平原水库，这里的水是天山上融化流下来的雪水，水中富含多种微量元素和微生物，浅水区适合鱼类蟹类生长，气候也十分适宜，养出来的螃蟹肉质鲜美，黄也饱满，吃起来有一股香味儿。”新疆塔里木河流域希尼尔水库管理局综合服务中心主任何永江说。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。养殖户黄耀辉一家依托西尼尔镇独特的自然资源优势，积极发展特色水产养殖，在2015年承包了水库，经过8年时间，养殖技术日渐成熟，螃蟹、各种鱼类养殖规模逐年扩大，产量效益逐年增加。

“现在我们已经销售了6吨左右的螃蟹，运往全国各地和周边的孔雀市场、九鼎市场等，每天凌晨我们开始打包，‘冷链+空运’，螃蟹当天就可以送往湖南长沙等地，市场前景十分广阔。”黄耀辉说，“打算将剩下的螃蟹继续育肥，中秋时再上市，满足广大消费者的节日餐桌的需求。”

“西尼尔镇有牛、羊、鸡、鸽子和各种鱼类、螃蟹等特色养殖，临近双节，我们努力帮助蟹农拓宽销售渠道、联系批发商，期望螃蟹在节日期间有个好销量。”西尼尔镇副镇长塔依尔·买买提说。

近年来，西尼尔镇始终坚持“生态优先、绿色发展”理念，锁定水产养殖业“绿色”目标，全面调优养殖生产布局，加大政策扶持，积极发展水库大水面无公害鱼类、螃蟹养殖。引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子，着力培育渔业经济新的增长点，帮助水产养殖户增收致富。

记者／刘茜琳 吴俊 实习生／热孜宛古丽·木沙