库尔勒市开展早市肉制品专项检查

7月18日，库尔勒市市场监督管理局对辖区早市肉制品进行专项检查，加强食品安全监管，严厉打击不合格肉类产品违法经营行为，规范早市市场经营秩序，保障辖区群众食品安全。

此次专项检查以早市销售的羊杂碎、血块等肉制品食品经营单位为重点对象，进行风险排查。对肉类经营单位主体资质是否合法有效，营业执照和食品经营许可证等是否齐全等进行检查。严查索证索票是否齐全、动检票据、落实验收记录、肉类经营单位是否存在销售过期、变质产品等违法行为。对经营场所卫生是否达标、是否配备必要的“三防”设施、使用计量器具等情况进行检查。普及相关法律法规政策，增强商户自律意识和法律意识。

此次专项检查，规范了辖区早市肉制品的销售行为，维护消费者的合法权益。今后，库尔勒市市场监督管理局将持续加大监管力度，确保市场秩序健康发展，为居民群众提供更加安全、便捷的消费环境。（通讯员窦娟）